一、基本信息
文档名称：食源性病原菌的富集与检测复合技术研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：0.7MB
总页数：8页
二、简介
《食源性病原菌的富集与检测复合技术研究进展》综述了当前在食源性病原菌检测领域的关键技术。文章重点介绍了样品前处理中常用的富集方法，如免疫磁珠法、PCR扩增和分子印迹技术等，以及快速检测手段，包括荧光定量PCR、CRISPR技术和生物传感器等。通过结合富集与检测技术，提高了病原菌的检出率和检测效率。该研究为食品安全监测提供了理论支持和技术参考，有助于推动高效、精准的食源性病原菌检测体系发展。
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