一、基本信息
文档名称：黑果枸杞果实多糖的超声辅助双水相萃取工艺优化、单糖组成分析及胰脂肪酶抑制活性评价
文档格式：pdf格式
文档大小：3.23MB
总页数：48页
二、简介
本文研究了黑果枸杞果实多糖的超声辅助双水相萃取工艺，通过优化实验条件提高了多糖的提取效率。同时，对提取物中的单糖组成进行了分析，明确了其化学结构特征。此外，还评估了该多糖对胰脂肪酶的抑制活性，探讨了其在调节脂质代谢方面的潜在应用价值。研究结果为黑果枸杞多糖的开发利用提供了理论依据和实验支持。
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