一、基本信息
文档名称：鹅掌柴蜂蜜中特征性成分鉴定及真实性评价
文档格式：pdf格式
文档大小：2.24MB
总页数：36页
二、简介
《鹅掌柴蜂蜜中特征性成分鉴定及真实性评价》是一篇研究鹅掌柴蜂蜜化学成分及其真实性的学术论文。文章通过现代分析技术，如高效液相色谱和质谱，对鹅掌柴蜂蜜中的特征性成分进行了系统鉴定，明确了其主要活性物质和标志性化合物。同时，研究还针对市场上鹅掌柴蜂蜜的真实性进行了评估，提出了有效的鉴别方法。该研究为鹅掌柴蜂蜜的质量控制和真伪辨别提供了科学依据，有助于提升产品质量和消费者信任度。
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