DB31T 1568-2025 鲜切蔬果生产及初加工技术规范.pdf

一、基本信息

文档名称：DB31T 1568-2025 鲜切蔬果生产及初加工技术规范

文档格式：pdf格式

文档大小：0.44MB

总页数：8页

二、简介

《DB31T 1568-2025 鲜切蔬果生产及初加工技术规范》是上海市地方标准，旨在规范鲜切蔬果的生产与初加工过程。该标准涵盖了原料选择、加工环境、卫生要求、加工工艺、包装与储存等方面，确保产品质量与食品安全。通过统一技术要求，提升行业标准化水平，保障消费者健康，促进鲜切蔬果产业的可持续发展。

三、预览

DB31T 1568-2025 鲜切蔬果生产及初加工技术规范.pdf

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