一、基本信息
文档名称:DB31T 1568-2025 鲜切蔬果生产及初加工技术规范
文档格式:pdf格式
文档大小:0.44MB
总页数:8页
二、简介
《DB31T 1568-2025 鲜切蔬果生产及初加工技术规范》是上海市地方标准,旨在规范鲜切蔬果的生产与初加工过程。该标准涵盖了原料选择、加工环境、卫生要求、加工工艺、包装与储存等方面,确保产品质量与食品安全。通过统一技术要求,提升行业标准化水平,保障消费者健康,促进鲜切蔬果产业的可持续发展。
三、预览
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