DB35T 2237-2024 海洋动物性水产蛋白肽粉加工技术规范.pdf

一、基本信息

文档名称：DB35T 2237-2024 海洋动物性水产蛋白肽粉加工技术规范

文档格式：pdf格式

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二、简介

《DB35T 2237-2024 海洋动物性水产蛋白肽粉加工技术规范》是福建省地方标准，旨在规范海洋动物性水产蛋白肽粉的加工技术。该标准对原料选择、加工工艺、质量控制及产品检验等方面提出了具体要求，确保产品质量安全和性能稳定。适用于以海洋动物源性原料为基料，通过酶解等技术制备的蛋白肽粉生产过程。该规范的发布有助于推动海洋资源的高效利用，提升水产加工行业的技术水平，促进相关产品的标准化和产业化发展。

三、预览

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