会议论文《玉米黄粉中色素及醇溶蛋白的提取工艺研究》发表于2013中国生物发酵产业年会，主要探讨了从玉米黄粉中高效提取天然色素和醇溶蛋白的工艺方法。研究通过优化提取条件，提高了目标成分的得率与纯度，为玉米副产品的高值化利用提供了理论依据和技术支持。
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