文档名：大麦茶饮料的GCMS香气成分分析
为确定大麦茶饮料的香气成分,本文利用固相微萃取法(SPME)和连续液液萃取法分别对大麦茶饮料进行萃取分析.气相色谱-质谱联用(GC-MS)分离鉴定其化学组成,以面积归一化法测定其相对含量.
作者：周美燕
作者单位：上海百润投资控股集团股份有限公司
母体文献：第十二届中国香料香精学术研讨会论文集
会议名称：第十二届中国香料香精学术研讨会
会议时间：2018年6月26日
会议地点：广东江门
主办单位：中国香料香精化妆品工业协会
语种：chi
分类号：TS2S51
关键词：大麦茶饮料 香气成分 固相微萃取 连续液液萃取 气相色谱法 质谱法
在线出版日期：2021年9月13日
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