超高效合相色谱法直接检测维生素C的方法研究

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建立了超高效合相色谱法(UltraPerformanceConvergenceChromatography,UPC2)分离和测定维生素C的方法.超高效合相色谱(UPC2)技术集合SFC和UPLCTM的技术优点,流动相以CO2为主体,甲醇(含0.05％H3PO4)为助溶剂.选用WatersCSHFluoro-Phenyl3.0×100mm1.7μm色谱柱,流速0.6mL/min,检测波长为245nm,方法检出限为1.5mg/kg,线性范围为5mg/kg～200mg/kg;加标回收率范围为96.05％-101.15％;相对标准偏差RSD为0.52％～0.76％,具高效、检测速度快、操作简单、灵敏度高、检出限低,重复性好、实验成本低等优点.
作者：刘倩倩 周围 王波 王丽婷 杨盛鑫
作者单位：甘肃农业大学食品科学与工程学院,兰州730070甘肃出入境检验检疫局综合技术中心,兰州730000西北师范大学地理与环境科学学院,兰州730070
母体文献：中国中西部地区第五届色谱学术交流会暨重庆市色谱年会、甘肃省第十四届色谱年会论文集
会议名称：中国中西部地区第五届色谱学术交流会暨重庆市色谱年会、甘肃省第十四届色谱年会  
会议时间：2016年4月22日
会议地点：重庆
主办单位：重庆市色谱年会,甘肃省化学会,甘肃省色谱学会
语种：chi
分类号：TS2R28
关键词：维生素C  超高效合相色谱  成分测定
在线出版日期：2019年6月27日
基金项目：
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2024-12-1 19:32 上传 超高效合相色谱法直接检测维生素C的方法研究.pdf

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