DB5120_T 13-2023 苌弘美食菜系烹饪技艺 麻辣小龙虾

主要技术内容：适用于资阳市行政区域内麻辣小龙虾的制作。
起草单位：资阳市餐饮协会、资阳市雁江区心缘大酒店
起草人：秦照明、陈明、陈崇峰、陈彦熹、李劲松。

中文标题：苌弘美食菜系烹饪技艺  麻辣小龙虾
标准号：DB5120/T13-2023
发布日期：2023-06-09
实施日期：2023-06-16
制修订：制定
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：ICS？67.020
技术归口：资阳市商务局
批准发布部门：资阳市市场监督管理局提出部门
资阳市餐饮协会
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准

按地区分类：资阳市
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB5120/T,资阳市商务局,住宿和餐饮业,菜系,技艺,麻辣

文件名：DB5120_T  13-2023 苌弘美食菜系烹饪技艺  麻辣小龙虾.pdf

DB5120_T 13-2023 苌弘美食菜系烹饪技艺 麻辣小龙虾.pdf

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