GBT 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法

食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
Determinationaflatoxinscontentinfood--Cleanupbyimmunoaffinitychromatogaphyanddeterminationbyhigh-performanceliquidchromatigraphyandfluorometer

摘要:本标准规定了免疫亲和层析净化一高效液相色谱法和免疫亲和层析净化一荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。本标准适用于玉米、花生及其制品(花生酱、花生仁、花生米)、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素的测定。样品中黄曲霉毒素的检出限：免疫亲和层析净化一高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B1以及黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2总量检出限为lμg／kg。免疫亲和层析净化～荧光光度法测定黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2总量检出限为lμg／kg，酱油样品中检出限为2．5μg／kg。

标准编号：GB/T18979-2003
标准类型：CF
发布单位：CN-GB
发布日期：2003年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2003年1月1日
关键词：含量测定,黄曲霉毒素,毒素,测量,食品,安全,foodproducts,measurements,toxins,safety,measurement,contentdeterminations,aflatoxin,aflatoxins,measuring,determinationofcontent,foods,contentdetermination

GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法.pdf

2024-9-20 19:14 上传 GBT 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法.pdf

文件大小:

581.16 KB

下载次数:

60

高速下载