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[食品] GBT 21119-2007 小麦沉淀指数测定 Zeleny试验

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2024-9-20 19:10 | 查看全部阅读模式

小麦沉淀指数测定Zeleny试验
Wheat.Determinationofsedimentationindex.Zelenytest

摘要:本标准规定了用于评价与小麦粉烘焙性能有关的小麦品质的一种试验方法，称为Zeleny沉淀指数试验。本标准仅适用于普通小麦(TriticumaestivumL．)。

标准编号：GB/T21119-2007
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2007年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2008年1月1日
关键词：农产品,食品,小麦,食品作物,沉淀值,容量分析,AGRICULTURALPRODUCTS,FOODPRODUCTS,FOODS,CORN.GB.,WHEAT,FOODCROPS,SEDIMENTATIONNUMBER,VOLUMETRICANALYSIS

GB/T 21119-2007 小麦沉淀指数测定 Zeleny试验.pdf

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GBT 21119-2007 小麦沉淀指数测定 Zeleny试验.pdf

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测定, 小麦, 沉淀, 试验, 指数

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