T_GDMA 51-2022 白云区特色小吃 蚌湖麻糍

标准编号：T/GDMA51—2022
中文标题：白云区特色小吃蚌湖麻糍
英文标题：SpecialsnacksinBaiyunDistrictBenghu’sFriedglutinouspudding
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：
国民经济分类：H622快餐服务
发布日期：2022年09月22日
实施日期：2022年09月22日
起草人：黄兆康、杨丽嫦、蒋文康
起草单位：广州市白云区人力资源和社会保障局、广州市朱仔餐饮有限公司、广州标新科技有限公司
范围：本文件规定了广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的烹饪制作。
主要技术内容：广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。

关键词：广东省市场协会,T/GDMA,快餐服务,白云,特色小吃,蚌湖麻糍

T_GDMA 51-2022 白云区特色小吃 蚌湖麻糍.pdf

T_GDMA 51-2022 白云区特色小吃 蚌湖麻糍.pdf

文件大小:

316.76 KB

高速下载