T_DZJN 57-2021 家用燃气灶智能水平评价技术规范

标准编号：T/DZJN57—2021
中文标题：家用燃气灶智能水平评价技术规范
英文标题：
国际标准分类号：97.040.01厨房设备综合
中国标准分类号：
国民经济分类：C349其他通用设备制造业
发布日期：2021年11月03日
实施日期：2022年03月01日
起草人：韩杰、陈雄、郑培伟、钟益明、胡正军、李美恒、郑帅鸿、张文涛、谢鹏琰、万晨、黄智成、陈寅之、王金花、张小丁、吴桂英、陈宏昌
起草单位：芜湖美的智能厨电制造有限公司、青岛海尔智慧厨房电器有限公司、青岛澳柯玛生活电器有限公司、广东万和新电气股份有限公司、华帝股份有限公司、海信（广东）厨卫系统股份有限公司、嵊州市卡梦帝电器有限公司、佛山市云米电器科技有限公司、广东万家乐燃气具有限公司、深圳市火王燃器具有限公司、威凯检测技术有限公司
范围：
主要技术内容：4.功能要求4.1安全要求安全要求包括基本安全、信息技术安全以及烹饪安全三部分。其中，器具应满足基础安全、信息技术安全的要求后，方可进行其它要求的评价。4.1.1基本要求器具应当满足GB16410-2014、GB30720-2014中的安全要求。4.1.2信息技术安全器具具有联网模块、远程控制终端（APP）或远程管理模块（云）等功能时，应满足T/CAS290-2017附录C中所规定的等级要求。4.1.3烹饪安全器具在烹饪过程中具有防干烧等保障安全的功能。4.2便捷性器具在使用过程中，应能通过智能化手段减少烹饪过程的人为参与的难度、步骤等。从电池低电量提醒、烟灶联动、食谱管理、自定义烹饪参数、离锅小火、OTA功能等方面进行评价。4.3智能烹饪效果器具具有智能烹饪功能，可以通过智能化手段辅助用户完成烹饪。

关键词：中国电子节能技术协会,T/DZJN,其他通用设备制造业,技术规范,燃气灶,水平

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