T_ZNZ 188-2023 肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定 高效液相色谱法

标准编号：T/ZNZ188—2023
中文标题：肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定高效液相色谱法
英文标题：DeterminationofPonceau4R，CongoRedandAcidOrangeⅡinMeatProducts——HighPerformanceLiquidChromatography
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
中国标准分类号：
国民经济分类：A053畜牧专业及辅助性活动
发布日期：2023年05月11日
实施日期：2023年06月11日
起草人：闻佳钰、关荣发、林婷、何丽娜、董叶箐、卢劼、刘强欣、俞婕、刘芯成、凌程江、黄建萍、李燕、王啸、时玉萍。
起草单位：绿城农科检测技术有限公司、浙江工业大学、浙江农都农产品供应链有限公司。
范围：
主要技术内容：本文件描述了高效液相色谱法测定肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的方法。本文件适用于发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿等肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ含量的测定。

关键词：浙江省农产品质量安全学会,T/ZNZ,畜牧专业及辅助性活动,刚果,胭脂红,高效

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2024-9-29 09:01 上传 T_ZNZ 188-2023 肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定 高效液相色谱法.pdf

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