[农、林、牧、渔业] T_JAASS 38-2022 保洁鲜鸡蛋

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标准编号：T/JAASS38—2022
中文标题：保洁鲜鸡蛋
英文标题：Cleaningfresheggs
国际标准分类号：67.120.20家禽和蛋
中国标准分类号：B45
国民经济分类：A053畜牧专业及辅助性活动
发布日期：2022年03月09日
实施日期：2022年03月09日
起草人：王冉、魏瑞成、刘黑头、陈贤华、龚兰、何涛
起草单位：江苏省农业科学院、南京禄口禽业发展有限公司
范围：本文件适用于经清洁、消毒、分选、标识、包装、检验等处理后的鲜鸡蛋产品。
主要技术内容：本文件规定了保洁鸡鲜蛋的原料、感官、理化、品质、卫生、消毒、分选、包装、运输、贮存及检验的要求。

关键词：江苏省农学会,T/JAASS,畜牧专业及辅助性活动,鸡蛋

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保洁, 鸡蛋

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