会议论文《台州柚皮超声提取物抗氧化性能及协同作用研究》探讨了利用超声波技术从台州柚皮中提取的活性成分的抗氧化性能。研究分析了提取物对自由基的清除能力，并评估其与其他抗氧化剂的协同作用效果，为天然抗氧化剂的开发与应用提供了理论依据。
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