会议论文《再论21世纪人类该喝什么水 - 2008年世界水日·中国饮用水高层论坛》探讨了当代社会饮用水安全与健康问题。文章分析了当前水质污染现状，强调了科学饮水的重要性，并提出改善饮用水质量的对策建议。作者结合国内外经验，呼吁加强水资源保护和饮用水标准体系建设，以保障公众健康。该文为饮用水领域提供了重要参考，具有现实指导意义。
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