会议论文《微载体固定化脂肪酶催化性能研究》在全国生物化工学术、技术交流会上发表,探讨了微载体在固定化脂肪酶中的应用及其对催化性能的影响。研究通过实验分析了不同微载体对脂肪酶活性、稳定性及重复使用性的影响,为生物催化工艺的优化提供了理论依据和技术支持。
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