会议论文《奶粉主要营养成分的红外光谱检测与分析》发表于第18届全国光谱仪器与分析监测学术研讨会。该文探讨了利用红外光谱技术对奶粉中的蛋白质、脂肪、乳糖等主要营养成分进行快速检测与定量分析的方法。研究通过建立标准模型，提高了检测精度和效率，为食品质量监控提供了可靠的技术支持。
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