会议论文《奶粉的喷雾冷冻干燥研究》发表于第十二届全国干燥会议，探讨了喷雾冷冻干燥技术在奶粉生产中的应用。该研究分析了工艺参数对产品品质的影响，旨在提高奶粉的营养保留率和溶解性。通过实验对比传统干燥方法，论文展示了喷雾冷冻干燥的优势，为食品干燥技术的发展提供了参考。
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