会议论文《基质金属蛋白酶-1与皮肤衰老的研究进展》在第十二届国际日用化工学术研讨会上发表，探讨了MMP-1在皮肤老化过程中的关键作用。文章综述了MMP-1的生理功能及其在胶原蛋白降解中的机制，分析了其与紫外线、炎症及衰老的关系。研究为抗衰老护肤品的研发提供了理论依据，具有重要的应用价值。
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