会议论文《冻干工艺对沙棘果品质影响的实验研究》发表于中国制冷学会2009年学术年会，主要探讨了冻干技术对沙棘果营养成分和物理特性的影响。研究通过对比不同冻干参数下的样品，分析其色泽、维生素C含量及复水性等指标。结果表明，优化冻干工艺可有效保持沙棘果的品质，为沙棘产品的加工与保鲜提供了理论依据和技术支持。
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