会议论文《酶转化淀粉的简易制备及性能研究》介绍了通过酶催化方法将淀粉转化为具有特定功能的衍生物的简易工艺。该研究探讨了不同酶种类和反应条件对产物性能的影响，旨在提高淀粉的利用率和应用价值。研究成果为造纸工业中新型化学品的开发提供了理论依据和技术支持，具有重要的实际应用意义。
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