会议论文《果实硬度和脆性的测量方法探索》发表于北京力学会第16届学术年会，探讨了果实力学特性测量的创新方法。文章分析了不同水果的硬度与脆性指标，提出了一种基于力学原理的测试技术，旨在提高测量精度与可靠性。研究对农业工程和食品科学具有重要参考价值。
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