会议论文《多组分体系中干扰蛋白质测定的影响因素研究》发表于第六届全国化学工程与生物化工年会。该文探讨了在复杂多组分体系中，影响蛋白质测定准确性的各种因素，如其他成分的干扰、pH值变化及温度影响等。研究旨在为实际分析提供理论支持和方法优化建议，具有重要的应用价值。
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