会议论文《三元复合体系油水界面张力与乳化程度关系研究》探讨了三元复合体系中油水界面张力与乳化程度之间的相互关系。通过实验分析,研究揭示了不同成分对界面性质的影响,为提高乳化稳定性提供了理论依据。该成果对于石油开采、化妆品及食品工业中的乳化技术具有重要参考价值。
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