会议论文《土壤发散菌蔗糖异构酶的克隆及在大肠杆菌中的表达》介绍了从土壤发散菌中克隆蔗糖异构酶基因,并成功在大肠杆菌中表达的研究。该研究为蔗糖异构酶的工业化生产提供了理论基础和技术支持,对生物发酵产业具有重要意义。
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