GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准

油炸小食品卫生标准
Hygienicstandardforfriedfood

摘要:本标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种定型包装的小食品。

标准编号：GB16565-2003
标准类型：CW
发布单位：CN-GB
发布日期：2003年1月1日
强制性标准：是
实施日期：2004年1月1日
关键词：食品,油煎,卫生学,frying,hygiene,foodproducts,foods

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