会议论文《碘铁联合缺乏对大鼠甲状腺功能和形态的影响》探讨了碘和铁元素同时缺乏对实验大鼠甲状腺功能及结构的影响。研究通过动物实验分析了甲状腺激素水平、组织学变化及功能指标，揭示了营养素缺乏对甲状腺健康的潜在危害，为相关疾病的预防与干预提供了科学依据。
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