会议论文《工艺参数对杨梅汁喷雾干燥的影响》在第14届全国干燥技术交流会上发表,探讨了不同工艺参数如进风温度、料液浓度和进料速率对杨梅汁喷雾干燥效果的影响。研究旨在优化干燥过程,提高产品质量和保存性能,为果汁类食品的干燥技术提供理论依据和技术支持。
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