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食用雪梨香精的调配研究 - 第九届中国香料香精学术研讨会.pdf

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2025-12-14 20:54 | 查看全部阅读模式

论文《食用雪梨香精的调配研究》发表于第九届中国香料香精学术研讨会，主要探讨了雪梨香精在食品工业中的应用与调配技术。文章分析了雪梨香气成分，提出了合理的香精配方方案，以提升食品的风味品质。研究对于改善食品口感、增强产品市场竞争力具有重要意义。

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2025-12-14 20:57 上传

食用雪梨香精的调配研究 - 第九届中国香料香精学术研讨会.pdf

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香精, 雪梨, 香料, 中国

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