论文《食用雪梨香精的调配研究》发表于第九届中国香料香精学术研讨会，主要探讨了雪梨香精在食品工业中的应用与调配技术。文章分析了雪梨香气成分，提出了合理的香精配方方案，以提升食品的风味品质。研究对于改善食品口感、增强产品市场竞争力具有重要意义。
举报
