GBT 26627.1-2011 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法

粮油检验小麦谷蛋白溶胀指数测定第1部分:常量法
Inspectionofgrainandoils.Determinationofswellingindexofglutenin(SIG)forwheat.Part1:Macro-method

摘要:GB/T26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤、结果计算与表示。本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定。

标准编号：GB/T26627.1-2011
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2011年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2011年1月1日
关键词：粮食,食用油,检验,谷类作物,蛋白质,膨胀系数,测定,GRAIN(FOOD),EDIBLEOILS,CHECKS,INSPECTION,EXAMINATIONS,CEREALS,GRAINCROPS,PROTEINS,COEFFICIENTOFEXPANSION,EXPANSIBILITYFACTOR

GB/T 26627.1-2011 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分:常量法.pdf

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