论文《纸片法快速测定食品中金黄色葡萄球菌》介绍了采用纸片法快速检测食品中金黄色葡萄球菌的方法。该方法操作简便、灵敏度高,适用于食品卫生检测和质量控制。文章在全国理化测试学术研讨会暨《理化检验》创刊50周年大会上发表,为食品微生物检测提供了新的技术参考。
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