论文《柠檬酸脱水行为的研究》发表于第六届中国工业结晶科学与技术研讨会(2012),主要探讨了柠檬酸在不同条件下的脱水行为。研究通过实验分析了温度、湿度等因素对柠檬酸脱水过程的影响,为工业生产中的结晶与干燥工艺提供了理论依据和技术支持。
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