预混气调包装对常温配送樱桃品质的影响 - 第五届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会.pdf

论文《预混气调包装对常温配送樱桃品质的影响》探讨了采用预混气调包装技术在常温条件下对樱桃保鲜效果的影响。研究结果表明，该技术能有效延缓樱桃的成熟与腐烂过程，保持其色泽、硬度和营养成分，从而提升樱桃在常温配送中的品质稳定性，为果蔬保鲜提供新思路。

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2025-12-14 10:19 上传 预混气调包装对常温配送樱桃品质的影响 - 第五届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会.pdf

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