论文《生物法光学纯乳酸研发及产业化进展 - 2011全国生物化工技术发展研讨会》介绍了利用生物方法生产光学纯乳酸的技术进展。文章探讨了微生物发酵、酶催化等关键技术,分析了其在产业化过程中的挑战与解决方案。研究强调了生物法在环保和可持续发展方面的优势,为乳酸的工业化生产提供了理论依据和技术支持。
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