NYT 1600-2008 水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法

水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法
Determinationoftannincontentinfruit,vegetableandderivedproduct.Spectrophotometrymethod

摘要:本标准规定了用紫外可见分光光度法测定水果蔬菜及制品中单宁含量的方法。本标准适用于水果、蔬菜及葡萄酒中单宁含量的测定。本标准方法检出限为0.01mg/kg，线性范围为0mg/L～5.0mg/L。

标准编号：NY/T1600-2008
标准类型：
发布单位：CN-NY
发布日期：2008年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2008年1月1日
关键词：水果,蔬菜,单宁,单宁含量,分光光度法,FRUIT,FRUITS,VEGETABLES,FOODPRODUCTS,FOODS,TANNICACID,CONTENTDETERMINATION,CONTENTDETERMINATIONS,DETERMINATIONOFCONTENT,SPECTROPHOTOMETRY,FOODINSPECTION,FOODTESTING

NY/T 1600-2008 水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法.pdf

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