一、基本信息
文档名称：T_OTOP 1078—2025_中国民族美食“一店一品”评价规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.72MB
总页数：35页
二、简介
《T_OTOP 1078—2025 中国民族美食“一店一品”评价规范》是一项针对中国民族特色美食的标准化评价体系。该规范旨在推动民族美食的传承与发展，提升地方特色餐饮品牌的市场竞争力。通过明确的评价指标，如原料选用、制作工艺、文化内涵及顾客体验等，确保民族美食的独特性和品质。该标准适用于各类民族美食门店，鼓励其突出自身特色，打造具有代表性的品牌产品。此规范的实施有助于保护和推广中国少数民族饮食文化，促进民族地区经济与文化的融合发展。
三、预览
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