一、基本信息
文档名称：T_YCPX 002—2024_宜昌红油包子
文档格式：pdf格式
文档大小：0.49MB
总页数：8页
二、简介
《T_YCPX 002—2024_宜昌红油包子》是一项地方标准，旨在规范宜昌红油包子的制作工艺和产品质量。该标准由宜昌市相关行业协会制定，涵盖了原料选择、加工流程、感官要求、理化指标及安全卫生等方面。红油包子是宜昌地区的传统美食，以其独特的红油调味和鲜美口感深受消费者喜爱。通过制定此标准，有助于提升产品品质，保护地方特色，促进产业健康发展。同时，也为消费者提供了更可靠的质量保障。该标准的实施将推动宜昌红油包子走向规范化、标准化的发展道路。
三、预览
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