一、基本信息
文档名称：QuEChERS高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中14种蛋白同化激素残留
文档格式：pdf格式
文档大小：2.35MB
总页数：40页
二、简介
《QuEChERS高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中14种蛋白同化激素残留》是一项关于食品安全检测的研究。该方法采用QuEChERS前处理技术，结合高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）进行分析，具有灵敏度高、选择性好、操作简便等优点。研究针对动物源性食品中的14种蛋白同化激素进行检测，有效提高了残留物的检测效率和准确性。该方法适用于肉类、乳制品、蛋类等动物源性食品中激素残留的快速筛查与定量分析，为食品安全监管提供了可靠的技术支持。
三、预览
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