一、基本信息
文档名称：兰州肉苁蓉多糖的组成分析及抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.09MB
总页数：8页
二、简介
《兰州肉苁蓉多糖的组成分析及抗氧化活性》是一篇研究兰州地区肉苁蓉中多糖成分及其生物活性的学术论文。文章通过多种分离与分析技术，对肉苁蓉多糖的组成进行了系统研究，明确了其主要单糖组成及比例。同时，该研究还评估了多糖的抗氧化活性，探讨了其在食品和医药领域的潜在应用价值。研究结果表明，兰州肉苁蓉多糖具有良好的自由基清除能力，显示出较强的抗氧化性能。这项研究为肉苁蓉的深入开发与利用提供了科学依据，也为天然抗氧化剂的研究提供了新的思路。
三、预览
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