一、基本信息
文档名称：化学法降解岩藻聚糖制备低分子量岩藻聚糖和岩藻寡糖的研究进展
文档格式：pdf格式
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总页数：12页
二、简介
《化学法降解岩藻聚糖制备低分子量岩藻聚糖和岩藻寡糖的研究进展》综述了近年来利用化学方法降解岩藻聚糖的研究成果。文章介绍了多种化学降解技术，如酸水解、氧化降解和酶-化学协同降解等，分析了不同条件对产物分子量及结构的影响。同时，探讨了低分子量岩藻聚糖和岩藻寡糖在食品、医药及生物工程领域的应用潜力。研究指出，通过优化反应条件可有效提高降解效率和产物纯度，为岩藻聚糖的高值化利用提供了理论依据和技术支持。
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