一、基本信息
文档名称：可食性肉桂精油复合膜的制备及其缓释性能
文档格式：pdf格式
文档大小：0.75MB
总页数：7页
二、简介
《可食性肉桂精油复合膜的制备及其缓释性能》是一篇研究新型食品包装材料的论文。该研究通过将肉桂精油与天然高分子材料结合，制备出具有良好机械性能和生物降解性的可食性复合膜。文章详细介绍了复合膜的制备工艺，并对其缓释性能进行了测试，结果表明该膜能够有效控制肉桂精油的释放速率，延长其抗菌效果。该研究成果为开发安全、环保的食品保鲜材料提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用价值。
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