基于HS-SPME-GC-MS分析宁州群体种和混合种制成的宁红茶挥发性成分差异.pdf

一、基本信息

文档名称：基于HS-SPME-GC-MS分析宁州群体种和混合种制成的宁红茶挥发性成分差异

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二、简介

本文通过HS-SPME-GC-MS技术分析宁州群体种和混合种制成的宁红茶挥发性成分差异。研究结果表明，两种茶样在挥发性成分种类和含量上存在显著不同。群体种茶叶中某些芳香类物质含量较高，而混合种则表现出不同的香气特征。该研究为宁红茶品质评价和品种选育提供了科学依据，有助于深入理解不同茶树品种对茶叶风味的影响。

三、预览

2025-9-3 11:32 上传 基于HS-SPME-GC-MS分析宁州群体种和混合种制成的宁红茶挥发性成分差异.pdf

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