基于HS-SPME-GC-MS和化学计量学对不同产地红枣香气成分的分析.pdf

一、基本信息

文档名称：基于HS-SPME-GC-MS和化学计量学对不同产地红枣香气成分的分析

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二、简介

《基于HS-SPME-GC-MS和化学计量学对不同产地红枣香气成分的分析》是一篇利用现代分析技术研究红枣香气成分的文章。该研究采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术（HS-SPME-GC-MS），对不同产地红枣中的挥发性成分进行分离与鉴定。同时，通过化学计量学方法对数据进行处理和分析，揭示不同产地红枣在香气成分上的差异。研究结果有助于理解红枣香气形成的机制，为红枣品质评价和产地溯源提供科学依据。

三、预览

2025-9-3 11:32 上传 基于HS-SPME-GC-MS和化学计量学对不同产地红枣香气成分的分析.pdf

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