一、基本信息
文档名称：基于OBE理念的混合式教学模式下《食品工艺原理》课程思政元素的构建与实践
文档格式：pdf格式
文档大小：1.45MB
总页数：9页
二、简介
《基于OBE理念的混合式教学模式下《食品工艺原理》课程思政元素的构建与实践》旨在将课程思政融入专业教学中，提升学生的综合素养。该研究以成果导向教育（OBE）理念为指导，结合混合式教学模式，探索《食品工艺原理》课程中思政元素的有效融入路径。通过优化教学设计、丰富教学内容和创新评价方式，实现知识传授与价值引领的有机统一。实践表明，该模式不仅提高了学生的学习兴趣和专业能力，还增强了其社会责任感和职业道德意识，为高校课程思政建设提供了有益参考。
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