一、基本信息
文档名称：基于不同预处理高光谱信息的鸡肉滴水损失率快速预测研究
文档格式：pdf格式
文档大小：1.07MB
总页数：24页
二、简介
《基于不同预处理高光谱信息的鸡肉滴水损失率快速预测研究》是一篇探讨如何利用高光谱技术快速评估鸡肉品质的研究论文。该研究通过采集鸡肉样本的高光谱数据，并采用多种预处理方法对数据进行优化，以提高预测模型的准确性。文章重点分析了不同预处理方式对滴水损失率预测效果的影响，旨在为肉类品质检测提供一种高效、无损的检测手段。研究结果表明，合理的高光谱预处理能够显著提升预测模型的性能，为食品工业中的质量控制提供了理论支持和技术参考。
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