一、基本信息
文档名称：基于形态计量学和CCA分析的杂粮淀粉粒识别与鉴定
文档格式：pdf格式
文档大小：1.29MB
总页数：7页
二、简介
《基于形态计量学和CCA分析的杂粮淀粉粒识别与鉴定》是一篇探讨利用形态计量学和经典对应分析（CCA）技术对杂粮淀粉粒进行识别与鉴定的研究论文。该研究通过测量淀粉粒的形态特征，如长宽比、面积、周长等，并结合CCA分析方法，有效区分不同种类的杂粮淀粉粒。文章为杂粮的品种鉴定、品质评估及加工应用提供了科学依据和技术支持，具有重要的实际应用价值。
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