一、基本信息
文档名称：壳聚糖-植物精油纳米乳液保鲜垫的制备及其在蓝莓保鲜中的应用
文档格式：pdf格式
文档大小：60.75MB
总页数：56页
二、简介
《壳聚糖-植物精油纳米乳液保鲜垫的制备及其在蓝莓保鲜中的应用》研究了一种新型的保鲜材料，该材料由壳聚糖与植物精油纳米乳液组成。通过优化配方和制备工艺，制得的保鲜垫具有良好的抗菌性和保湿性。实验表明，该保鲜垫能有效延缓蓝莓的腐烂和品质下降，延长其货架期。研究为果蔬保鲜提供了一种环保、安全的解决方案，具有广泛的应用前景。
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