一、基本信息
文档名称：复合酶催化强化浸提桑叶黄酮类物质研究
文档格式：pdf格式
文档大小：1.39MB
总页数：24页
二、简介
《复合酶催化强化浸提桑叶黄酮类物质研究》是一篇探讨如何利用复合酶技术提高桑叶中黄酮类物质提取效率的学术论文。文章通过实验分析不同酶种及配比对提取效果的影响，优化了提取工艺参数。研究结果表明，复合酶能够有效破坏植物细胞壁，提升目标成分的溶出率，为桑叶资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持。该研究对天然产物提取领域具有重要意义，也为中药及功能性食品开发提供了新思路。
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